TAGESEMPFEHLUNG

Vorspeisen

gebratener Lammrücken
Mangold | Fingermöhren | Jus

14,50 €

Carpaccio vom Butternut Kürbis
kaltg geschnittene Barbarie Entenbrust | pikante Vinaigrette| Rucola |

12,50 €

Aus unserem Dry Ager

Dry Aged Entrecôte/Ribeye (Australien – Black Angus)

250g = 51,50 €
300g = 58,50 €
350g = 65,50 €

mit einer Beilage nach Wahl aus der Karte